キャッシュレス決済が普及しつつある現在ですが、日本の飲食店では、まだまだ現金支払いが多く見られます。……

飲食店の開業に憧れを持つ方のなかには、どのくらいの年齢に出店するのが良いか、タイミングに悩んでいる方……

常に自店の課題を把握し、改善に取り組むことは飲食経営において必須です。長年愛される飲食店にするために……

飲食店に訪れるお客さんにはさまざまなタイプが存在します。多くのお客さんは、マナーやモラルをもって利用……

飲食店を経営していくうえで、家賃は必須となる経費です。家賃によって経営を圧迫されないためには、適正な……

働き方の多様化が進む昨今、都会ではなくわざわざ田舎で飲食店を開業するケースも増えてきています。都心に……

飲食店の開業を検討している方は「長年愛されるお店にしたい」「開業を成功させてお店を大きくしていきたい……

昔ながらの風情ある古民家を改装した、おしゃれで居心地の良い「古民家カフェ」。そんな古民家カフェに憧れ……

飲食店の新規出店を成功させるためには、思いつきや勢いで進めるのではなく効果的な出店戦略に基づいて進め……

飲食店の開業を検討している方のなかには「規模の小さい飲食店に経営理念は必要ないのではないか」と考えて……

飲食店を経営する方は、店舗の売上を上げるための施策や魅力的なメニュー開発など、日々店舗を成長させるた……

1店舗目の飲食店を出店してからしばらく経つと、2店舗目の出店を検討する方も多いでしょう。そのなかで、……