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経営コラム一覧
飲食店の開業を成功させるための重要な要素のひとつとして「メニュー作成」があります。お店の第2の看板と……
飲食店を開業する際に、個人事業主として進めるべきか、法人化するべきか悩む方も多いのではないでしょうか……
2023年3月に日本を訪れた外国人は181万7,500人となり、コロナ禍前の2019年3月の65.8……
飲食店の従業員にとって、外見や身だしなみは非常に重要です。お客様に安心感や清潔感を提供するためには、……
飲食店を経営する方の悩みとして1番大きいものが「社員・スタッフの教育や育成」なのではないでしょうか。……
これから飲食店の経営を始めようとしている方がどのようにして売上予測を立てるか調べた時に「回転率」とい……
飲食店では、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う措置が大きな課題でしたが、2024年現在はどのような悩……
飲食店をこれから開業しようとしている方、もしくはすでに開業している方の中には、以下のような疑問や問題……
飲食店の経営は難しいと言われています。飲食店を開業して1年で3割、2年で5割、3年で7割が閉店してい……
飲食店を経営していく中で売り上げを安定させるには利益と利益率が大きく関わってきます。飲食店は参入しや……
飲食店を低予算で開業したい方におすすめな方法のひとつが「間借り」です。間借り営業は、資金が集まりにく……
飲食店を立ち上げたい方の中には、お店のコンセプトをどう作れば良いのか、そして設計の手順を知りたいと考……
飲食店を経営し、繁盛させるためには、美味しい料理やサービスだけでなく、従業員の満足度やモチベーション……
飲食店を開業するうえで「領収書」は必ず準備しておくべきアイテムのひとつです。飲食店を経営していると、……
飲食店のなかには、多くの従業員で営業する店舗もあれば、1人の従業員で営業する店舗もあります。すべての……
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