経営に必要な『ヒト・モノ・カネ』。
この３つがバランスよく成長していくことが健全な企業の拡大のためには重要になってきます。
健康な体作りのための『運動・栄養・休息』と全く同じだと考えています。
FOODGYMでは、飲食店のための専属トレーナーが健全な事業拡大をサポートいたします。
筋肉も経営も
バランスの良いトレーニングが大事!
FOODGYMにお任せあれ!
FOODGYMでは
PDCA(Plan＝計画、Do＝実行、Check＝確認、Action＝改善アクション）
サイクルを重視しています。
忙しく店舗運営をしているとPDDDDD…になってしまい、計画を立てて実行しても“やりっぱなし”になりがちです。
FOODGYMが振り返りのレポートの作成や店長会議の運営をサポートすることで、店舗改善を促進いたします。
計画を作るのにはトップダウン(経営層が作成し、現場に落とす)とボトムアップ(現場が作成し、集計する)があり、それぞれメリット・デメリットがあります。
FOODGYMでは、双方のメリットを活かした方法で計画作りをサポートします。
財務の基礎学習
店長は数字に強い方ばかりではありません。
飲食店独特の数字の見方・考え方・改善の仕方をレクチャーし、店長自身で店舗の計画を作成し、コントロールできるようにサポートいたします。
予算決め（数値と行動の計画）
計画の作る際に数値計画だけだと“絵に描いた餅”状態になってしまいます。
目標売上が月500万円、目標原価率30％…だけでなく、何をすることでその目標を達成するのかという行動計画が重要となります。
毎月の振り返りと次月の行動設定
店長会議が店長のいい訳を聞くだけの場になっていませんか？
数値計画と実績・行動計画と実績を振り返り、今から何をすべきかを明確にする場にしていきましょう。
最終的には、店長から経営層に『店舗改善のためにこんな取り組みをさせてください。』というプレゼンがされ、それを議論する場になるようにサポートいたします。
資金調達支援による
投資の拡大
店長会議の運営による
PDCAの確立
節税提案による
キャッシュの確保
飲食店特化！
1,500店舗超！
審査通過率95％！
融資支援実績270社！
豊富な実績が信頼の証
FOODGYMは多くの金融機関と提携しているOAGコンサルティングが運営しています。
新店の出店資金などが必要な飲食店の拡大は、金融機関との関係性に大きく依存します。
事業計画書の作成支援や金融機関交渉もサポートし、資金調達の円滑化を図ります。
OAGグループには税理士法人もあり、記帳代行・税務申告・相談もワンストップでご対応いたします。
飲食店専門だからこその節税対策や事務作業の効率化などもサポートいたします。
節税対策や事務作業の効率化税務顧問
金融機関との関係性が重要資金調達支援
FOODGYMは
健全な事業拡大を
どんな時でも
全力サポート！
まずはお気軽にお問い合わせ下さい！
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